Artigos Técnicos

2008

• Vitivinicultura brasileira: panorama 2008. Loiva Maria Ribeiro de Mello.
• Atuação do Brasil no mercado vitivinícola muncial - panorama 2008. Loiva Maria Ribeiro de Mello.
• A produção de vinhos finos:um flash do desafio brasileiro. José Fernando da Silva Protas.
• Atuação do Brasil no Mercado Vitivinícola Mundial- Panorama 2007. Loiva Maria Ribeiro de Mello.
• Vitivinicultura brasileira: Panorama 2007. Loiva Maria Ribeiro de Mello.
• Effet du climat viticole sur la perception sensorielle du vin : élements méthodologiques pour une modélisation au niveau mondial. Jorge Tonietto, Mauro Celso Zanus, Celito Crivellaro Guerra.
• The International Internet Site of the Geoviticulture MCC System. Flávio Bello Fialho, Jorge Tonietto.

2007

• Etude de la variabilité interannuelle du climat viticole des régions du Brésil para le Système CCM Géoviticole. Jorge Tonietto, Francisco Mandelli.
• Indicações Geográficas de Vinhos Finos do Brasil - Leis e Normativas para Reconhecimento. Jorge Tonietto, Mauro Celso Zanus.
• Indicações Geográficas de Vinhos Finos do Brasil - Avanços e Projetos em Desenvolvimento. Jorge Tonietto, Mauro Celso Zanus.
• Espumantes de terroir da Serra Gaúcha:como proteger produtores e consumidores?. Jorge Tonietto.
• Pinto Bandeira no Caminho da Indicação Geográfica de Vinhos. Jorge Tonietto.
• Atuação do Brasil no mercado vitivinícola mundial - Panorama 2006. Loiva Maria Ribeiro de Mello.
• Afinal, o que é o terroir?. Jorge Tonietto.
• Existe "o espumante brasileiro"?. Jorge Tonietto.
• Vitivinicultura Brasileira: Panorama 2006. Loiva Maria Ribeiro de Mello.
• Identidade posta à prova: uso prático de técnicas baseadas em dna para identificação de cultivares de uva e proteção intelectual. Luís Fernando Revers.
• Variação genética na videira: explorando mutações espontâneas para gerar conhecimento e tecnologias. Luís Fernando Revers.
• O programa de melhoramento de uva e o segmento de sucos. Patrícia Silva Ritschel, Umberto Almeida Camargo.

2006

• Caracterização macroclimática e potencial enológico de diferentes regiões com vocação vitícola de Minas Gerais. Jorge Tonietto, Rubens Leite Vianello, Murillo de Albuquerque Regina.
• Vinhos tropicais no Brasil e no mundo. Jorge Tonietto, Umberto Almeida Camargo.
• Produção e comercialização de uvas e vinhos - Panorama 2005. Loiva Maria Ribeiro de Mello.
• Atuação do Brasil no mercado vitivinícola mundial - Panorama 2005. Loiva Maria Ribeiro de Mello.
• Zonage climatique viticole et cartographie numérique du Rio Grande do Sul - Brésil, par les indices du Système CCM Géoviticole. Jorge Tonietto, Francisco Mandelli, Eliseu Weber, Heinrich Hasenack.
• Controle de lagartas no período de floração da macieira. Marcos Botton, Cristiano João Arioli, Cristiane Muller.
• Mal de Pierce - doença bacteriana da videira de importância quarentenária para o Brasil. Gilmar Barcelos Kuhn.
• O perigo do excesso de adubação da videira. George Wellington Bastos de Melo.
• Técnicas de análise sensorial de vinhos e espumantes. Alberto Miele.
• Aromas: parte essencial da qualidade dos vinhos. Celito Crivellaro Guerra.

2005

• Produção e comercialização de uvas e vinhos - Panorama 2004. Loiva Maria Ribeiro de Mello.
• Atuação do Brasil no mercado internacional de uvas e vinhos - Panorama 2004. Loiva Maria Ribeiro de Mello.

2004

• Evolução da área vitícola do Rio Grande do Sul no decênio 1995-2004. Loiva Maria Ribeiro de Mello.
• Produção e comercialização de uvas e vinhos - Panorama 2003. Loiva Maria Ribeiro de Mello.
• Atuação do Brasil no mercado internacional de uvas e vinhos - Panorama 2003. Loiva Maria Ribeiro de Mello.
• Safra 2004 na Serra Gaúcha: Perspectiva de vinhos tintos de alta qualidade e de sabor mais intenso. Mauro Celso Zanus, Francisco Mandelli.
• Applications pratiques du zonage vitivinicole. Jorge Tonietto.
• Zonage climatique des periodes viticoles de production dans l'annee en zone tropicale: Application de la methodologie du Système CCM Géoviticole. Jorge Tonietto, Antônio Heriberto de Castro Teixeira.
• O clima de São Joaquim para a viticultura de vinhos finos: Classificação pelo Sistema CCM Geovitícola. Emilio Brighenti, Jorge Tonietto.

2003

• Atuação do Brasil no mercado internacional de uvas e vinhos - Panorama 2002. Loiva Maria Ribeiro de Mello.
• Produção e comércio mundial de vinhos. Loiva Maria Ribeiro de Mello.
• Espumante Moscatel - o sabor certo para sua sobremesa. Mauro Celso Zanus.
• Vinho na temperatura certa é bem melhor - saiba o porquê. Mauro Celso Zanus.

2002

• Tendência de consumo e perspectivas do mercado de vinhos no Brasil. Loiva Maria Ribeiro de Mello.
• Ciência para a vida - Curso de degustação Embrapa. Mauro Celso Zanus, Celito Crivellaro Guerra.
• A vitivinicultura brasileira: Realidade e perspectivas. José Fernando da Silva Protas, Umberto Almeida Camargo, Loiva Maria Ribeiro de Mello.
• Avaliação ex-ante do impacto de alterações climáticas do Complexo Energético do Rio das Antas sobre a viticultura regional. Jorge Tonietto, Lucas da Ressurreição Garrido, Olavo Roberto Sônego.
• Mirtilo: Aspectos gerais da cultura. Alexandre Hoffmann.
• Régime thermique en période de maturation du raisin dans le géoclimat viticole. Jorge Tonietto, Alain Carbonneau.

2001

• Embrapa desenvolve indicação geográfica com produtores de vinho do Sul. Jorge Tonietto.
• Uva sem semente: Uma demanda da viticultura tropical. Liziane Guazina, Umberto Almeida Camargo.
• Valorização do ecossistema: Importância da regionalização vitivinícola na produção de vinhos de qualidade. Jorge Tonietto.

1999

• Análise mundial do clima das regiões vitícolas e de sua influência sobre a tipicidade dos vinhos: A posição da viticultura brasileira comparada a 100 regiões em 30 países. Jorge Tonietto, Alain Carbonneau.

Outros

• Como elaborar vinho artesanalmente. Luiz Antenor Rizzon.
• BRS Lorena: Uma alternativa brasileira para vinhos espumantes. Umberto Almeida Camargo, José Fernando da Silva Protas, Celito Crivellaro Guerra.
• História da produção integrada de frutas no Brasil. Rosa Maria Valdebenito Sanhueza.
• Indicação de cultivares de pessegueiro, nectarineira e ameixeira para a Serra Gaúcha. Maria do Carmo Bassols Raseira, Paulo Roberto Simonetto.
• Produção integrada de frutas. Liziane Guazina.
• Produção orgânica de morangueiros no sul do Brasil. Rosa Maria Valdebenito Sanhueza.
• Como cultivar mirtilo. Alexandre Hoffmann, Luís Eduardo C. Antunes.
• Mirtilo: Dúvidas freqüentes.