BRS Lorena: Uma alternativa brasileira para vinhos espumantes

A viticultura é importante fonte de renda para agricultura familiar na Região Sul do Brasil, especialmente no Rio Grande do Sul. No estado, cerca de 15000 famílias dependem da viticultura. Esta cultura, de uso intensivo de mão-de-obra, proporciona aos viticultores e suas famílias um bom nível de vida.

Para a criação da cultivar Lorena foram investidos aproximadamente 945 mil reais, em esforços que se estenderam por 15 anos. A cultivar foi desenvolvida para a Região Sul do Brasil, principalmente para pequemos produtores da Serra Gaúcha. Nada impede, contudo, que seja cultivada por médios e grandes produtores. Apresenta alto potencial produtivo, boa resistência às doenças e mosto equilibrado, com qualidade para elaboração de vinhos aromáticos, especialmente espumantes.

O teor de açúcar da BRS Lorena madura é 35% superior à Moscato Branco, implicando em expressiva melhoria de qualidade, além da economia com correção do teor glucídico com açúcar de cana, beneficiando produtores, agroindústria e consumidores.

Considerando que a produção da BRS Lorena demanda 40% menos agroquímicos em relação à cultivar Moscato Branco (que é a cultivar tradicionalmente cultivada na Serra Gaúcha para a elaboração de espumante tipo Asti), seu cultivo representa uma economia de R$ 450,00 por hectare para o viticultor, ou seja, redução de gastos, com maior proteção ambiental e segurança alimentar ao consumidor.

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