Sumário
I. Cadastro Vitícola do Rio Grande do Sul:
2001 a 2004
Loiva Maria Ribeiro de Mello
Antonio Santin
Luiz Carlos Guzzo
Flávio Bello Fialho
Carlos Ely Machado
II. Evolução da viticultura do Rio Grande
do Sul-1995 a 2004
Loiva Maria Ribeiro de Mello
III. Cultivares
Umberto Almeida Camargo
Autoridades
República
Federativa do Brasil
Luiz Inácio Lula da Silva
Presidente
Ministério
da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Roberto Rodrigues
Ministro
Empresa Brasileira
de Pesquisa Agropecuária - Embrapa
Conselho
de Administração
Luiz Carlos Guedes Pinto
Presidente
Silvio Crestana
Vice-Presidente
Alexandre Kalil Pires
Hélio Tollini
Ernesto Paterniani
Marcelo Barbosa Saintive
Membros
Diretoria-Executiva
da Embrapa
Silvio Crestana
Diretor-Presidente
Tatiana Deane de Abreu Sá
José Geraldo Eugênio de França
Kepler Euclides Filho
Diretores-Executivos
Embrapa Uva e
Vinho
Alexandre Hoffmann
Chefe-Geral
Lauro Luiz Dorigon
Chefe-Adjunto de Administração
Lucas da Ressurreição Garrido
Chefe-Adjunto de Pesquisa e Desenvolvimento
Estado do Rio
Grande do Sul
Germano
Rigotto
Governador do Estado do Rio Grande do Sul
Odacir Klein
Secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado do Rio Grande do
Sul
Adoralvo Schio
Departamento de Produção Vegetal/SAA
Arnaldo Passarin
Presidente do Conselho Deliberativo do IBRAVIN
Jaime Milan
Vice-Presidente do Conselho Deliberativo do IBRAVIN
Carlos Raimundo Paviani
Presidente Executivo do IBRAVIN
Exemplares deste CD estão disponíveis :
Embrapa Uva e
Vinho
Rua Livramento, 515 – Caixa Postal 130
95700-000 Bento Gonçalves, RS
Fone: (0xx54) 455.8000 – Fax: (0xx54) 451.2792
www.cnpuv.embrapa.br – sac@cnpuv.embrapa.br
Ibravin
Rua Marechal Floriano, 234
95700-000 Bento Gonçalves, TS
Fone: (0xx54) 454.1566
Comitê de
Publicações da Embrapa Uva e Vinho
Presidente: Lucas da Ressurreição Garrido
Secretária-Executiva: Sandra de Souza Sebben
Comitê Editorial: Jair Costa Nachtigal, Kátia Midori Hiwatashi,
Osmar Nickel e Viviane Maria Zanella Bello Fialho
Comitê Técnico
Gerencial, designado pela Superintendência Federal da Agricultura do
Estado do Rio Grande do Sul, em 23 de julho de 2003, para manutenção
do Cadastro Vitícola:
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento –
MAPA: Milton Golembieski; IBRAVIN: Carlos Raimundo Paviani EMBRAPA: Loiva
Maria Ribeiro de Mello; Secretaria da Agricultura e Abastecimento do RS: Adoralvo
Antônio Schio.
Apoio operacional: Sônia Marlize Rodrigues da Silva
Supervisão Editorial: Loiva Maria Ribeiro de Mello
Design Gráfico: Plano Global Design
Programação: Organisys Sotware Ltda.
Fotos: Acervo da Embrapa
1ª edição
1ª impressão (2005): 5.000 exemplares
Todos os direitos
reservados
A reprodução não autorizada desta publicação,
no todo ou em parte, constitui violação dos direitos autorais
(Lei nº 9.610).
CIP. Brasil.
Catalogação-na-publicação.
Embrapa Uva e Vinho.
© Embrapa 2005.
Autores
Antonio Santin
Eng. Agônomo. Ibravin, Rua marechal Floriano, 234, CEP 95700-000, Bento
Gonçalves, RS. santin@ibravin.org.br
Carlos Ely
Machado
Eng.Agrônomo, Msc., Embrapa Uva e Vinho, Rua Livramento, 515, Caixa
Postal 130, CEP 95700-000, Bento Gonçalves, RS. carlos@cnpuv.embrapa.br
Flávio
Bello Fialho
Eng. Agrônomo, Ph.D., Embrapa Uva e Vinho, Rua Livramento, 515, Caixa
Postal 130, CEP 95700-000, Bento Gonçalves, RS. bello@cnpuv.embrapa.br
Loiva Maria
Ribeiro de Mello
Economista, Msc., Embrapa Uva e Vinho, Rua Livramento, 515, Caixa Postal 130,
CEP 95700-000, Bento Gonçalves, RS. loiva@cnpuv.embrapa.br
Luiz Carlos Guzzo
Eng. Agônomo, Ibravin, Rua marechal Floriano, 234, CEP 95700-000, Bento
Gonçalves, RS. guzzo@cnpuv.embrapa.br
Umberto Almeida
Camargo
Eng.Agrônomo, Msc., Embrapa Uva e Vinho, Rua Livramento, 515, Caixa
Postal 130, CEP 95700-000, Bento Gonçalves, RS. umberto@cnpuv.embrapa.br
Apresentação
Este CD-Rom contendo a terceira
versão do Cadastro Vitícola do Rio Grande do Sul é resultante
de uma fundamental parceria. Criado em 1995, por delegação do
Ministério da Agricultura, Pecuária e do Abastecimento-MAPA
à Embrapa Uva e Vinho, o Cadastro Vitícola tem cumprido sua
finalidade de fornecer ao setor vivitinícola e às instituições
governamentais uma base de dados importante, confiável e única
como subsídio para o controle da qualidade do produto final, para o
acompanhamento da viticultura e para as políticas públicas.
Sua implementação ocorreu e prosperou como fruto de uma bem
sucedida parceria entre a Emater-RS e o MAPA e envolvimento de prefeituras,
Fecovinho, Uvibra, Agavi, Sindicato dosTrabalhadores Rurais e Secretaria da
Agricultura e do Abastecimento do Estado do Rio Grande do Sul - SAA-RS. A
partir de 1999 o Cadastro Vitícola passa a ter o importante suporte
do Instituto Brasileiro do Vinho – Ibravin, disponobilizando recursos
do Fundovitis, tornando-se um grande parceiro e aliado para
continuidade dos trabalhos e para modernização do mesmo.
O Cadastro Vitícola completa uma década de existência no momento em que a Embrapa Uva e Vinho comemora seus 30 anos de existência. A relação entre estes dois eventos ressalta o papel desta Unidade de Pesquisa que, juntamente com os demais parceiros, tem contribuído para o desenvolvimento da vitivinicultura, além de sua contribuição na geração de tecnologias de elevado impacto econômico, social e ambiental.
Nesta edição, a Embrapa Uva e Vinho, em parceria com o Ibravin, SAA-RS e MAPA, está disponibilizando os dados relativos aos anos de 2001 a 2004, a evolução dos principais indicadores de 1995 a 2004 e a descrição das principais cultivares de videira.
As informações
do Cadastro Vitícola do RS disponíveis para os orgãos
públicos, empresas privadas, instituições de ensino e
de pesquisa, associações, cooperativas profissionais do setor
para consulta, servirão de referência para inúmeros desdobramentos
no campo político, jurídico, acadêmico, da pesquisa e
empresarial. É objetivo do conjunto de Instituições envolvidas
na operacionalização do presente Cadastro, que o mesmo cumpra
sua meta de fornecer ao usuário uma base de dados confiável,
com benefícios diretos
para a cadeia produtiva vitivinícola gaúcha.
| Alexandre Hoffmann | Carlos Raimundo Paviani |
| Chefe-Geral da Embrapa Uva e Vinho | Presidente do Ibravin |