![]() |
|
Concord Clone 30Concord Clone 30Sinonímia: Não apresenta. Espécie: Vitis labrusca. Cor da Uva: Tinta. Uso: Suco, vinho tinto e mesa. A cultivar "Concord Clone 30" foi lançada pela Embrapa Uva e Vinho em 2000 como alternativa para a ampliação do período de produção e processamento de uvas para suco. Trata-se de um clone precoce da cultivar "Concord", cujas características gerais de comportamento, produção e qualidade da uva são as mesmas da cultivar original, porém a maturação é antecipada em cerca de duas semanas. A cultivar "Concord" é preferida pela indústria, originando suco com tipicidade de aroma e sabor, muito apreciado pelos consumidores. Esta cultivar está em difusão na região da Serra Gaúcha e pode ser uma alternativa para outras regiões do Rio Grande do Sul e Santa Catarina interessadas na produção de suco. O uso da CV "Concord Clone 30" amplia o período de produção da uva "Concord" em 15 dias. ![]() |