Sinonímia: Entre os viticultores também é conhecida como "Niágara Tardia".

Espécie: Vitis labrusca.

Cor da Uva: Rosada.

Uso: Mesa.

É uma cultivar de Vitis labrusca, oriunda do cruzamento "Niágara Branca" x "Catawba Rosa", realizado pelo pesquisador Moacyr Falcão Dias em 1965. Em programa conjunto de pesquisa, foi selecionada pela Embrapa Uva e Vinho e Estação Experimental de Caxias do Sul, sendo lançada em 1994 como opção de uva de mesa tardia, para produção na Serra Gaúcha. É especialmente recomendada para regiões de altitude onde atinge o máximo retardamento da colheita e a máxima qualidade. Nos vales e em regiões mais quentes a uva não atinge coloração suficientemente intensa e uniforme. Apresenta brotação tardia e a maturação comercial ocorre em meados de março até início de abril.

"Dona Zilá" é fértil e resistente às principais doenças fúngicas. Em anos muito chuvosos durante a maturação pode ser atacada pela podridão da uva madura, causada por Glomerella congulata.

Resultados experimentais demonstram boa resistência ao armazenamento, mantendo boa qualidade com até três meses em câmara fria.